Эксперты обнаружили опасный яд - глицидиловые эфиры (GE) в пальмовом масле, которое используется в большинстве продуктов. Содержание GE в России не регулируется, что вызывает опасения у депутатов и экспертов. GE является канцерогеном и способен изменить генетический код клетки, что может привести к развитию рака. Любое применение GE чрезвычайно опасно, так как он усваивается организмом на 97% и способен проникать даже через кожу.